O Parque de Exposição João Martins da Silva vai receber animais de três importantes raças de bovinos, que contribuíram para mudar o perfil da pecuária nacional, no tocante à produção de carne ou de leite. É uma oportunidade para criadores iniciarem a seleção dos rebanhos.
Animais das raças Nelore, Santa Gertrudes e Guzerá, todos de alta linhagem, ideais para a melhoria na qualidade genética dos rebanhos, estão confirmados na 46ª Exposição Agropecuária de Feira de Santana, que acontece de 7 a 14 de outubro.
A exposição é a vitrine onde os criadores podem observar os animais e, se necessário, adquiri-los em negociações diretas com os proprietários ou em leilões realizados pelas associações das raças, levando espécies geneticamente superiores para seus pastos.
O Nelore mudou a pecuária nacional. O desenvolvimento da raça no país, com a apuração genética, foi decisivo para transformar o Brasil em grande potência mundial na produção e exportação de carne bovina, com a modernização do manejo.
Tradicionalmente, animais de qualidade superior, cujas linhagens possibilitam indivíduos com portes e peso diferenciados, são levados para os galpões do parque de exposição, onde são protagonistas, tanto para criadores como para o público em geral.
Rústico, dono de porte alto e ideal na produção de carne e de leite, o Guzerá se adaptou bem às condições climáticas do Nordeste, e sua presença aumenta nos pastos por ser de dupla aptidão. Foi a primeira raça zebuína introduzida no Brasil, no final do século XIX.
A carne da raça Santa Gertrudes é de grande valor comercial. Ideal para o mercado premium, com destaque à sua maciez. O cruzamento com outras raças gera bovinos de qualidades diferenciadas que agregam valor ao mercado. Se destaca pela rusticidade e adaptação ao semiárido. É de origem norte-americana.
